دیس تفلون متوسط

توضیحات

دیس تفلون متوسط

دلیل استفاده از دیس تفلون در صنایع غذایی می توان به مقاومت بالای خوردگی مقاومت عالی در برابر اسید وبازها پایداری دمایی و قابلیت جدا شدن راحت کیک از آن اشاره کرد یکی از ویژگی های بارز و مورد توجه دیس تفلون خاصیت نچسب بودن آنها می باشد با داشتن این ویژگی کیک به بهترین شکل ممکن از قالب خارج شده و بدون آسیب باقی می ماند.

قالب کیک معمولی‌ که حتما همه یک عدد از آن در آشپزخانه خود دارند و معمولا به شکل گرد و یا مستطیل در بازار موجود هستند،اغلب از نوعی هستند که نیاز به استفاده از کاغذ‌روغنی و یا روغن جدا‌کننده دارند. این قالب مخصوص کیک های اسفنجی و شیفون است و از قیمتی مناسب برخوردارند و در همه‌ فروشگاه های لوازم قنادی موجود می باشند.

قالب تفلون یکی از قالب های موجود در بازار برای پخت انواع کیک و غذا می باشد.
ویژگی اصلی این قالب ها خاصیت نچسب بودن آن است.
شما می تواند به راحتی مواد مورد نظر را درون قالب تفلون ریخته و با اطمینان خاطر از اینکه پس از پخت، کیک یا غذای شما به راحتی از آن خارج می شود از آشپزی خود نهایت لذت را ببرید.
این قالب ها برای تهیه انواع کیک، کاپ کیک(مافین)، انواع تارت، پیتزا، دونات، وافل به کار می روند.

قالب تفلون ویژگی ای دارد که به شما این امکان را می دهد تا برای تهیه انواع غذا و کیک آن را در ماکروویو و سولاردام قرار دهید. در نتیجه شما می توانید از قالب تفلون در ماکروویو و سولاریوم به راحتی و با اطمینان خاطر از نتیجه کار استفاده کنید.
شما می توانید از قالب تفلون برای تهیه ژله نیز استفاده کنید. انواع قالب تفلون برای ژله بر طبق شکل ظاهری قالب انتخاب می شوند. قالب تفلون شیفون دار، قالب تفلون کنگره ای و قالب تفلون طرح قلب از بهترین انواع قالب تفلون برای این کاربرد می باشند.
از مزایای نچسب بودن قالب می توان به این موضوع اشاره کرد که به راحتی شسته می شود و دردسری بابت شستشوی این محصول برای مصرف کننده به وجود نمی آید.
قالب کیک تفلون نسبت به قالب چدن سبکتر می باشد و برای استفاده بسیار مناسب می باشد.
قالب تفلون را هنگامی که داغ می باشند در آب سرد قرار ندهید.
دمای مناسب برای این جنس قالب ها ۲۸۰ درجه می باشد و استفاده از آن در دمای بالاتر مجاز نمی باشد.
این محصول به راحتی شسته می شود اما باید این نکته را توجه داشته باشید که هرگز نباید با اسکاچ زبر این قالب را تمیز کنید زیرا اگر بر روی سطح این قالب خراشی ایجاد شود قالب شما دیگر برای استفاده مناسب نمی باشد.
هنگام استفاده از قالب های تفلون مراقب باشید و حتما برای ریختن مواد به داخل قالب از قاشق چوبی استفاده کنید که قالب آسیب نبیند.

می توانید طرز تهیه کیک و ته چین را در قسمت آموزش های سایت ما مشاهده فرمایید.