کاتر بیسکوییت لوتوس

حتما شیرینی ها و کیک ها با مدل های مختلف در شکل های کوچک را دیده اید. برخی از اشکال شیرینی و کیک آن قدر جذاب هستند که

حتما شما هم می خواهید که بتوانید شیرینی هایی مانند آن درست کنید. ابزارهای بسیاری برای برش و فرم دادن به کیک و شیرینی وجود

دارند. باید بگوییم که با انواع کاتر شیرینی درست کردن شیرینی و کیک در شکل های مختلف کاری آسان است. در این مقاله قصد داریم شما

را با انواع کاتر شیرینی آشنا کنیم تا ابتدا بدانید کاتر شیرینی پزی چیست و بعد انواع کاتر شیرینی را به شما معرفی کنیم تا بتوانید از هر یک

از آن ها به شکل دلخواهتان استفاده کنید.

محصول از مواد درجه یک پلاستیک (PLA) ساخته شده است.

مناسب برای شیرینی های خونگی مخصوصا شیرینی عید، کوکی، فوندانت، حلوا، بیسکوییت، تزیین کیک، کاپ کیک و… هستند.

برای شستشوی محصولات حتما از آب ولرم رو به سرد استفاده کنید.(محصولات نسبت به دمای بالا حساس هستند)

و قبل از استفاده به آرد آغشته کنید.

انواع کاتر شیرینی پزی

اگرچه این کاترها به نام کاتر شیرینی معروف هستند اما قطعا کاربرد آن ها فراتر از برش دادن به شیرینی و کیک است. از آن جا که می توان

کاتر بیسکوییت لوتوس را در موارد مختلف مورد استفاده قرار داد، در نتیجه باید نوع مناسب آن را انتخاب کرد. انواع کاتر شیرینی را علاوه بر شکل های

مختلف می توان بر اساس جنس آن ها دسته بندی کرد. بسته به این که می خواهید چه چیز را با کاتر برش شکل دهید باید جنس و البته

سایز مناسب آن را انتخاب کنید. به عنوان مثال اغلب برای برش دادن میوه ها از انواع کاتر فشاری شیرینی استفاده می کنند. در ادامه بعضی

از انواع کاتر شیرینی را به شما معرفی می کنیم.

کاتر  فلزی

 

کاتر شیرینی پزی فلزی یکی از رایج ترین انواع کاتر شیرینی پزی است. این قالب برش از پر فروش ترین قالب های برش محسوب می

شود چون علاوه بر شیرینی و کیک می توان خمیر، نان، میوه‌های نرم، حلوا و سیب زمینی را با آن برش داد و به شکل دلخواه درآورد. به جرات

می توان گفت بیشترین تنوع در شکل ها و طرح های کاتر برش شیرینی متعلق به همین کاترهای برش فلری است. کاتر برش فلزی را می

توانید بسته به نیاز در سایزهای مختلف تهیه کنید. معمولا برای خمیر و نان هایی که برای درست کردن فینگر فود برش می دهند، از کاترهای

بزرگ تر و برای میوه، حلوا و خمیر فوندانت از کاترهای برش کوچک تر استفاده می کنند. کاتر برش کیک نیز معمولا از میان کاترهای بزرگ

انتخاب می شود. شما حتی ژله را هم می توانید با استفاده از کاترهای برش فلزی برش بزنید و به آن ها جلوه دهید. این قالب ها معمولا به

صورت چند عددی در سایزهایکوچک، بزرگ و متوسط، و یا به صورت تک سایز به فروش می رسند و می توانید آن ها را از فروشگاه های

لوازم قنادی تهیه کنید.

کاتر برش پلاستیکی

 

کاتر برش پلاستیکی یکی دیگر از انواع کاتر برش شیرینی پزی است. تنوع این نوع کاتر برش نیز زیاد است. کاتر برش های پلاستیکی انواع

مختلف دارند و شما می توانید انواع کاتر فشاری شیرینی را از میان این کاتر برش های پلاستیکی پیدا کنید. نوع ساده ی آن نیز کاربردهای

بسیار داشته و می توان آن را در شکل های مختلف تهیه کرد. برخی از این قالب ها به صورت دو تکه بوده و کار برش دادن را برای شما آسان

تر می کنند. یکی از بیشترین موارد استفاده از کاتر برش پلاستیکی برای شکل دادن به حلوا است. استفاده از کاتر پلاستیکی برای برش حلوا

آسان تر از کاتر برش فلزی است. چون حلوا به دلیل جنس کاتر پلاستیکی به آن نمی چسبد و راحت تر از آن خارج می شود. در حالی که به

دلیل فلزی بودن کاتر فلزی امکان چسبیدن حلوا به آن بیشتر است.